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农业词典

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摘要理想蛋白质是指这种蛋白质的氨基酸在组成和比例上与动物所需蛋白质的氨基酸的组成和比例一致,包括必需氨基酸之间以及必需氨基酸和非必需氨基酸之间的组成和比例,动物对该种蛋白质的利用率应为100%

出处《农村养殖技术》 2008年第14期42-42,共1页 Journal of Rural Animal-Breeding Technology

关键词非必需氨基酸理想蛋白质词典农业比例组成动物

分类号 S963.16 [农业科学—水产养殖] S828.5 [农业科学—畜牧学]

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农村养殖技术

2008年第14期

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