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2008年挪威海产中国烹饪学校邀请赛 成都赛区参赛菜品选
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摘要
5月9日,首届挪威海产中国烹饪学校邀请赛(成都赛区)在四川烹饪高等专科学校举行,来自成都、绵阳、德阳等地的20余位学生选手,现场以挪威三文鱼和挪威鲱鱼为主料制作了数十道中西风味的海产佳肴。
作者
本刊记者
李凯
王兆华
出处
《四川烹饪》
2008年第7期12-13,共2页
Sichuan Cuisine
关键词
四川烹饪高等专科学校
挪威三文鱼
中国烹饪
海产
成都
菜品
风味
主料
分类号
TS972-4 [轻工技术与工程]
TS972.126 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
2008年 第7期
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