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传统与时尚的融合
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摘要
葱香鳜鱼仔原料：鳜鱼仔3条猪肉粒100克香葱节100克小米辣粒15克小青椒粒15克姜葱汁、精盐、料酒、味精、鸡精、蚝油、豆瓣酱、高汤、香油、香料油。
作者
胡建清
出处
《四川烹饪》
2008年第7期44-45,60-61,共2页
Sichuan Cuisine
关键词
时尚
传统
小青椒
香葱
豆瓣酱
香料油
色拉油
鳜鱼
分类号
TS941.717 [轻工技术与工程—服装设计与工程]
TS972.112 [轻工技术与工程]
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四川烹饪
2008年 第7期
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