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汉代的酒与酒徒

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摘要 我们知道唐代人爱酒,尤以文人墨客最甚,其实汉代又何尝不是如此,比起唐代也并不逊色。汉代人普遍嗜酒,所以酒的需求量很大,无论皇室、显贵、富商,都有自设的酒作坊制曲酿酒,此外,民间还有不少自酿自卖的小手工酿酒作坊。
作者 白雪
出处 《四川烹饪》 2008年第7期77-77,共1页 Sichuan Cuisine
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