摘要
本研究以沙棘种仁油的最大提取率为目标,研究了超临界CO2萃取沙棘种仁油的提取工艺,分析了萃取压力、萃取温度、萃取时间对沙棘种仁油提取率的影响,并通过正交试验得到了最佳的提取条件:萃取压力为30MPa,萃取温度为40℃,萃取时间为3h。在此条件下沙棘种仁油的萃取得率为17.2%。对超临界萃取沙棘种仁油进行物理化学分析和GC-MS分析表明,超临界萃取沙棘种仁油工艺稳定可靠,具有极高的应用价值。
出处
《粮油加工》
北大核心
2008年第7期57-59,共3页
Cereals and Oils Processing