摘要
黑莓原产美国，属蔷薇科，多年生藤本果树。是第三代新兴水果。其果穗大，果实圆锥形，果皮黑色，平均穗重500g，平均单果重10．8g，最大单果重16．9g，可溶性固形物12．8％，可滴定酸1．4％，维生素C140．7μg/g，浆果酸甜适口，略带香气，品质极上，具有防衰老和提高人体免疫力等功效。丰产抗病，商品价值较高。2003年引入山东临沭县，2004-2006年在临沭县郑山镇杨沙卜科技示范园进行目光温室栽培试验，表现良好。现将试验结果总结如下：
出处
《中国农村小康科技》
2008年第8期45-46,共2页
Chinese Countryside Well-off Technology
