21世纪:世人餐桌可有鱼?

鱼,是人类生活中的重要食品之一,全球食用鱼需求量1995年～1996年为7500万吨至8000万吨,据保守的估计,到2010年,食用鱼需求量将上升到1.1亿吨至1.2亿吨。但是鱼类资源却与人们的需求形成了巨大的反差,据有关专家预言,如果人们仍然“竭泽而渔”,那么,到了2010年,世人餐桌将无鱼。这决不是危言耸听。