优良地方品种再兴圩萝卜

铜陵地区的地方品种再兴圩萝卜有着独特的品质，其色白如玉，皮薄肉嫩，汁多肉满，不抽丝，不空心，入口无辛辣味，甜脆可口，且只生一根主根，极少有须根。既可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌等，又可作水果生吃、味道鲜美。该品种是肉质致密型萝卜中的佳品，因其适应性广、生长速度快、产量高、商品性好，近年来在安徽省已经普遍种植。