中华鲟在成都地区池塘养殖试验报告

１９９３－１９９５年，在四川郫县省水产研究所进行了中华鲟的池塘养殖试验，基本摸清了中华鲟稚幼鱼在内塘里的生活习性及生长特点。全长约３ｃｍ的稚鱼经过１１３ｄ的培育，平均全长为２４ｃｍ，最大个体全长可达２７ｃｍ，体重６０ｇ。幼鱼经过７个月的饲养后鱼体平均全长可达７４ｃｍ，平均体重为１９ｋｇ。继续饲养一年后，鱼体平均全长为９７５ｃｍ，体重３３ｋｇ。最大个体全长１１０ｃｍ，体重５ｋｇ以上。通过两年的饲养，认为中华鲟作为商品鱼进行养殖开发很有发展前景。