酒店员工的柔性管理被引量：1

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摘要酒店属于劳动密集型的服务企业，从业人员具有数量多、年纪轻、选择性强、流动性大等特征。长期以来，很多酒店对员工普遍采用刚性管理方法，强调“以规章制度为本”，较少关注人的个性需求，具有浓厚的强制色彩，致使员工的工作积极性不高。随着酒店业竞争的加剧，只有为顾客提供优质的多样化的服务才能赢得顾客的青睐，

作者施伟君

机构地区上海宏泉丽笙酒店

出处《经营与管理》北大核心 2008年第8期50-51,共2页 Management and Administration

关键词酒店员工柔性管理服务企业劳动密集型从业人员刚性管理规章制度个性需求

分类号 F719 [经济管理—产业经济] C931 [经济管理—管理学]

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经营与管理

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