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稻田养殖田螺技术
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1
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摘要
田螺肉质细嫩,营养丰富,所含蛋白质高,脂肪低,含有8种人体所需的氨基酸,此外,田螺还含有丰富的钙和维生素A。现在由于农药的大量使用,野生田螺数量已远远不能满足人们的需求,因此,稻田养殖田螺前景广阔,而且稻田养殖田螺具有短、平、快的优点,能够满足市场的需求,现将稻田养殖田螺的技术要点介绍如下。
作者
巫一安
机构地区
浙江省遂昌县城关水管站
出处
《渔业经济研究》
2008年第4期47-48,共2页
Fisheries Economy Research
关键词
稻田养殖
技术
维生素A
蛋白质
氨基酸
脂肪
分类号
Q51 [生物学—生物化学]
S966.16 [农业科学—水产养殖]
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渔业经济研究
2008年 第4期
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