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单胃动物蛋白质营养价值评定被引量：4

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摘要单胃动物蛋白质营养价值评定陕西省畜牧兽医研究所田秀娥王永军蛋白质营养在动物营养中占非常重要的地位。如何客观的对饲料蛋白质营养价值进行评定，始终是各国学者关注和研究的课题。１饲料蛋白质的营养价值所谓饲料蛋白质的营养价值，可简单定义为单位饲料蛋白质满足动...

作者田秀娥王永军

机构地区陕西省畜牧兽医研究所

出处《饲料工业》北大核心 1997年第10期5-9,共5页 Feed Industry

关键词单胃动物饲料蛋白质营养价值

分类号 S816.15 [农业科学—饲料科学]

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