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尝小吃 话民俗

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摘要 小吃,顾名思义,就是有别于主食、主莱的小食品。在口味上具有鲜明地方特色的小食品即地方风味小吃,它们虽然仅作为宴席间的点缀,但却和人文历史、风俗习惯等一样成为一个地方的标志性产物。也难怪一些学者将地方小吃作为一种文化现象来研究。
作者 老饕
出处 《中国信用卡》 2008年第15期66-68,共3页 China Credit Card
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