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淑女火锅——白甘蔗

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摘要 “扶南甘蔗甜如蜜,杂以荔枝龙州橘。”扶南为古称,是现今束埔寨、老挝南部、越南南部、泰国东南部一带。扶南甘蔗甜如蜜,甘蔗是熬糖之物,用来做火锅,甜蜜蜜的火锅?听起来有点匪夷所思。
作者 李中惠
出处 《中国烹饪》 2008年第8期46-47,共2页 Chinese Cuisine
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