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探讨提高机制名优茶品质的对策

Research on Measure to Improve Quality of Machine-made Famous Tea
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摘要 机械杀青、揉捻、初烘、手工理条足干,是提高名优茶品质的有效途径。 Machine water remove,rolling,primary dry and hand body making enough dry is the efficient Way to improve the quality of famous tea.
作者 张文仲
出处 《茶叶通讯》 2008年第2期30-31,33,共3页 Journal of Tea Communication
关键词 名优茶 工艺 质量 Famous tea Craft Quality
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