摘要
随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，城市里的居民在解决衣食住行的同时对生活的质量和品质提出了更高的要求，所以城市农业作为新兴的产业，已经走出了郊外，进入了寻常百姓之家；尤其是城市里的白领们，在追求更高的生活品位的时候，城市农业产品带给他们的自然与环保已经成为了一种时尚的追求，所以说单纯的农业时代已经过去，高科技已经逐渐成为了该行业的发展动力与主体。其实城市农业有很多种，并且已经渗入到了城市的各个角落，包括农业观光和市场农业。农业观光、城市农业，它们本身的概念内涵差不多，都是配合休闲和旅游的农业，主要内容是与人们吃、喝、玩关系更密切的果树、花卉、蔬菜等园艺植物的栽培。市场园艺，即通常说的自采果园、自采菜园、自采花圃等，但能白采的种类和品种更多，更丰富。发展这种市场，也是满足一些人的需求，他们自选、自采，如到仓储式商场购物一样。
以上形式的农业，不是简单地把种植园搬到近郊或社区里面就行的；要研究人们的需求，研究在不同于田间大环境下的种植特点，把传统种植和娱乐结合起来，有较科学的设计并且在行业发展的同事追逐衍生行业所带来的商机。应当说，这是一门全新的学问。目前国内许多大城市也已经注意到了市民的这种需求度，但是发展的力度还不够，数量也比较少，所以这就为我们有志于从事城市农业创业的群体提供了一个潜力极大的发展舞台。本期开业指导就现代城市农业以及其衍生行业与读者一起探讨如何创业于城市农业领域。
