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茶都之饮
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摘要
龙井茶是手工炒出来的，数百年来一直如此。西湖龙井茶要求每片茶叶都必须“直、平、扁、光”，这种特殊的形态就是靠炒茶人一双粗糙的大手调制出来的。
作者
林之
出处
《古今谈》
2008年第3期68-71,共4页
关键词
西湖龙井茶
茶都
手工
茶叶
茶人
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
F768.2 [经济管理—产业经济]
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古今谈
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