白术的栽培与病虫害防治

白术为多年生草本菊科植物。株高50～80cm，根状茎肥厚，呈灰黄色，主要以根入药，是一种用途比较广泛的常用中草药。白术含有丰富的挥发油，油中含苍术酮、白术内酯，具有利尿、抗菌、抗癌、益气和健脾的功效。主要用于脾虚食少、消化不良和慢性腹泻。