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蛋壳制备乳酸钙技术
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1
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摘要
蛋壳中含CaCO3 93%,MgCO3 1.0%,Mg3（PO4）2 2.8%,有机物3.2%,是一种天然的钙源。蛋壳经过壳膜分离处理,壳与乳酸制得的乳酸钙不仅是一种临床治疗剂,而且可用作食品及饲料营养强化剂。
作者
赵景联
宋克风
机构地区
西安交通大学精细化工系
出处
《适用技术之窗》
1997年第2期10-12,共3页
Science & Technology Plaza
关键词
蛋壳
乳酸钙
制备
分类号
TS253.9 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TQ462.26 [化学工程—制药化工]
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