陕西省肉制品加工业发展受阻的调查与思考

从2007年开始，市场上各类肉制品价格一路上涨，引起了连锁反应。在这一过程中，也折射出了陕西省肉制品加工业与畜禽饲养业脱节的现状。由于这一链条的脱开，也使得陕西省肉制品加工产业发展与外省相比显得滞缓。