不同提取溶剂对蔬菜中有机磷农药残留量测定的影响

目的了解不同提取溶剂对蔬菜中有机磷农药残留量测定的影响,为农残测定选择合适的溶剂提供条件。方法在样品中分别加入乙腈、乙酸乙酯、丙酮、二氯甲烷、丙酮+二氯甲烷(3+7)等提取溶剂进行提取,气相色谱法测定甲胺磷等10种有机磷农药并对提取效果进行分析研究。结果乙腈、乙酸乙酯、丙酮、二氯甲烷、丙酮+二氯甲烷(3+7)溶剂的平均提取效率分别为68.6%～102.5%、77.5%～104.8%、62.5%～110.4%、68.6%～112.4%、76.2%～115.2%之间,相对标准差分别为2.1%～12.5%、1.6%～9.2%、2.3%～15.4%、2.0%～13.2%、3.2%～12.5%之间。结论不同的有机磷农药对应的最佳提取溶剂不同。