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浅谈湘乡市小型餐饮业的监督管理
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摘要
针对湘乡市小型餐饮业存在的主要问题、监督难点,初步探讨了相应的对策措施,以适应小型餐饮业卫生监督工作的需要。
作者
文莹
陈亦男
机构地区
湖南省湘乡市卫生监督所
出处
《实用预防医学》
CAS
2008年第4期1290-1291,共2页
Practical Preventive Medicine
关键词
小型餐饮业
食品卫生
卫生监督
分类号
R155.6 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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实用预防医学
2008年 第4期
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