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滋润皮肤常饮米酒

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摘要 夏季不思饮食,不妨来点米酒,因为米酒有健脾、益胃、促进食欲的功效。米酒是以糯米(或粳米、玉米)为原料,加上天然微生物纯根霉甜酒曲边糖化边发酵的一种发酵酒,有很好的保健作用,民间有“米酒粮食精,越喝越年轻”的说法。米酒在发酵过程中产生了葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、矿物质等营养物质,而且这些营养物质易被人体消化吸收。
作者 刘远哲
出处 《家庭医药(就医选药)》 2008年第9期54-54,共1页 Home Medicine
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