酶制剂对奶牛产奶量和乳品质的影响

根据年龄、胎次、产奶量、乳成分和泌乳期相近的原则选择30头泌乳中期经产荷斯坦奶牛,随机分为3组,分别在精料补充料中添加0、500和1000g/t反刍动物专用酶制剂。结果表明:添加酶制剂能够显著提高泌乳中期奶牛的产奶量(P<0.05),提高乳脂率,并起到降低牛奶中的体细胞数的作用(P<0.05)。