蒽酮—硫酸比色法测定枇杷叶中可溶性多糖的含量

目的:建立枇杷叶中可溶性多糖的含量测定方法。方法:采用蒽酮—硫酸比色法。结果:显示624nm处有最大吸收峰,线性关系较好(r=0.9999),平均回收率为99.58%(n=5,RSD=2.85%),枇杷叶可溶性多糖的含量为8%以上。结论:该方法快速准确、重现性好,可为枇杷叶中水溶液多糖的检测提供参考方法。