楚天鸿打造湘楚饮食新品牌——访楚天鸿酒家有限责任公司总经理崔永军

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摘要 2008年6月28日，位于北京西城区平安大街路北的九头鸟北海店换成了“楚天鸿”的招牌。这次突然变脸，引来很多熟悉这家店的老顾客关注，在他们惊讶之余发现九头鸟北海店变脸为楚天鸿酒家后，内部经过重新装修，增添了时尚的流水景观和荆楚元素的精心点缀，让人倍感温馨典雅；但这里的服务依然是那么亲切，菜品在保持湖北风味的同时又增添了许多纯正风味湘菜，

作者左东黎刘达华

出处《中国食品》 2008年第16期4-5,共2页 China Food

关键词有限责任公司酒家总经理品牌饮食北京西城区水景观北海

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程] TU247.3 [建筑科学—建筑设计及理论]

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