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夏季Q果四大金刚
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摘要
蒟蒻: 蒟蒻是以蒟蒻薯研磨成粉,然后放入碱加势,再以大量水去除碱份后制成。由于它富含大量纤维素而且热量低,已成为现今健康减肥主义者的新宠。
出处
《中外食品》
2008年第8期50-50,共1页
Food global industry
关键词
夏季
金
纤维素
分类号
O614.123 [理学—无机化学]
O636.11 [理学—高分子化学]
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中外食品
2008年 第8期
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