增味添香话香菜

香菜，又名芜荽、盐荽、胡荽、满天星等，因其茎叶中含有一种特殊的芳香味，所以民间俗称其为“香菜”。香菜全株皆可食用，但我们日常一般只吃它的嫩株和叶。