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胶基糖(4)

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摘要 4 无糖口香糖 二十世纪末由于社会生活的变化,人们对营养和健康意识的提高,出现了对无糖食品的追求,兴起了无糖糖果热潮,具有代表性领先的无糖糖果为口香糖和硬糖。
作者 赵发基
出处 《食品工业》 北大核心 2008年第4期68-69,共2页 The Food Industry
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