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彩豆缘 果蔬彩色豆腐

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摘要 果蔬彩色豆腐与传统豆腐一样.都是以大豆为主要原料.不同的是果蔬彩色豆腐在制作过程中添加了一种或多种天然蔬菜果汁作为辅料.由蔬菜果汁的天然色彩形成彩色豆腐。
出处 《科学投资》 2008年第9期56-56,共1页 Capital China
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