摘要
农业废弃物主要包括种植业如水稻、玉米、瓜果等产生的秸秆及养殖业产生的畜禽排泄物。由于餐厨垃圾性质及对环境的影响类似于畜禽排泄物，其应用与农业废弃物资源化开发相似，同时视作农业废弃物。由于具有可再生利用的特点，农业废弃物既是资源，也是财富，如何使大量的农业废弃物变废为宝，化害为利，是事关生态文明和新农村建设的重大课题。
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