棚室扁豆秋冬茬高产高效栽培技术

扁豆，又名蛾眉豆、鹊豆、眉豆、沿篱豆等，属豆科1年生草本植物。在北方一般春天播种，夏、秋上市。利用棚室栽培扁豆，实现深冬或早春上市，既可增加市场上蔬菜的花色品种，又可满足消费者需求，促进农民增收。进行棚室扁豆栽培，一般每亩（1亩=1／15ha）产嫩荚2～3t，高产的可达4—5t，收入达1万余元。