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游皇家园林 赏奥运菜品

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摘要 北京颐和园是我国保存最完整、最大的皇家园林。也是世界上著名的游览胜地之一,到北京来的中外客人.游颐和园几乎是必定安排的行程。位于这座皇家园林内的听鹂馆饭庄.是以宫廷风味菜肴、满汉全席.宫廷寿膳、宫廷滋补药膳为特色的“中华老字号”企业。在2008年北京奥运会前夕.听鹂馆成立了奥运菜品创新团队.根据体育运动项目特点、形式开发制作了喜迎奥运的系列菜品。由30余道体育造型特色菜品组成.以此迎接八方来北京参加奥运会和观光游览的各国宾客。
出处 《中国食品》 2008年第15期10-11,共2页 China Food
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