精致西点配方之巴伐利亚蓝莓杯、黄油玛德兰和GINO提拉米素

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摘要巴伐利亚蓝莓杯制作配料：巴伐利亚奶冻：蛋黄 3个砂糖 75克牛奶 500克淡奶油 300克鱼胶片

作者曹继桐

出处《中国食品》 2008年第15期55-56,F0003,共3页 China Food

关键词蓝莓配方西点黄油牛奶砂糖奶油

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中国食品

2008年第15期

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