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巧养金丝鲶
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摘要
金丝鲶是鲶鱼的一种,属于无鳞鱼。其肉质细腻,颜色鲜艳,可以水煮、红烧或做鲶鱼火锅。含有丰富的胶原蛋白,可以美容。
出处
《农家科技》
2008年第9期20-20,共1页
关键词
金丝鲶
鲶鱼
原蛋白
无鳞鱼
分类号
S965.128 [农业科学—水产养殖]
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农家科技
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