甲基睾酮对水产品质量安全和人体的影响

激素分为含氮激素和类固醇激素两大类，称为第一信使，它含量少，作用大，在体液调节中发挥着重大作用。激素之一甲基睾酮在水产养殖的育苗阶段曾一度被普遍使用，现收集整理甲基睾酮有关内容，阐述其对水产品质量安全和人体的影响，供参考。