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米糠多糖超声波提取方法 被引量:1

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摘要 米糠是稻谷加工的副产品,我国年产量约900万吨,是量大面广的可再生资源。联合国工业发展组织把米糠称为一种未充分利用的原料,米糠的进一步开发与利用,可为食品工业提供丰富的生产原料。
作者 陈正行
机构地区 江南大学
出处 《技术与市场》 2008年第9期16-16,共1页 Technology and Market
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