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荧光光度法测定罐头食品中的微量锡被引量：4

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摘要测定罐头食品中的锡对于确定罐头食品的质量及其内表面腐蚀程度十分重要。本文介绍采用桑色素-十二烷基磺酸钠(SLS)荧光光度法测定罐头食品中的微量锡,制定了分析方法并应用于三种样品的测定。本法简便快速,结果准确可靠。

作者高甲友郭世汉

机构地区华东冶金学院化工系

出处《分析测试通报》 CSCD 1989年第4期35-35,共1页

关键词食品罐头锡荧光光度法

分类号 TS297 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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分析测试通报

1989年第4期

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