俏江南品牌进化论

对于品牌研究者来说，能够系统梳理一个品牌从无到有，从小到大的成长历程，无疑是一件幸福的事情。八年前提起“俏江南”，人们也许会想到美轮美奂的江南美景，抑或是一件文化气息浓郁的艺术作品，绝不会有人和餐饮品牌、特别是川菜联系起来。