绿茶助于保护大脑免受睡眠窒息症损伤

美国一项最新动物研究显示，绿茶中的儿茶素有助于保护大脑免受睡眠窒息症损伤。 路透社近日报道，肯塔基州路易斯维尔大学医学院研究人员给一些大鼠的饮用水中加入绿茶中的抗氧化物质即儿茶素，并做实验使它们间歇性缺氧，模拟睡眠窒息症给大脑带来的缺氧影响。结果发现，儿茶素起到了保护大鼠大脑的作用。