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人参果饮料的加工工艺

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摘要 本文通过对人参果的营养价值的研究,探讨了人参果饮料的加工工艺,论述了人参果产业及人参果深加工技术的前景。
出处 《粮油加工》 北大核心 2008年第8期119-120,共2页 Cereals and Oils Processing
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