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含糖汽水、果糖有患痛风风险

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摘要 《英国医学期刊》最近发表研究报告指出,含糖分的汽水和果糖会增加男性患上痛风的风险。但加入甜味剂的减肥汽水不会增加这方面的风险。研究员蔡医生说,含糖分的汽水内有大量的果糖,会增加尿酸水平。此前并没有任何研究探讨这类汽水与痛风风险的关系,新的研究报告初步证明了果糖及果糖成分高的食物是增加痛风风险的重要因素。
出处 《生理通讯》 2008年第4期106-106,共1页
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