淮安市农民专业合作经济组织发展呈现五个基本特点

（1）领军人物均为专业大户及农业龙头企业主。主要是本地近10年来成长起来的种、养、加、销、运等方面专业大户和民营农业龙头加工企业。目前提供产加销一条龙服务的专业合作组织有230个，占总数27%；提供加工服务的133个，占15.7%;