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加拿大公布有关瓜尔胶的法规
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摘要
2008年6月9日,加拿大公布临时营销许可:在面包产品中使用瓜尔胶作为稳定剂。加拿大卫生部收到一分申请,要求准许按食品药物法规第13部分规定的标准使用瓜尔胶作为面包产品的稳定剂。对现有数据的评估支持将瓜尔胶作为面包产品稳定剂的安全及有效性。因此,加拿大卫生部拟修改食品药物法规,准许按良好生产规范在面包产品中使用瓜尔胶作为稳定剂。
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第7期58-58,共1页
Food and Fermentation Industries
关键词
瓜尔胶
加拿大
法规
稳定剂
标准使用
生产规范
卫生部
产品
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
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食品与发酵工业
2008年 第7期
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