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红白搭配 营养美味

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摘要 很多人都听说过“红肉”与“白肉”的概念。在各种媒体的报道中,也有许多关于这两种肉食营养价值优劣的比较,但尚缺乏统一的共识。那么,糖尿病患者在日常饮食中应如何选择?记者专门就此采访了北京协和医院肠外肠内营养科副主任医师陈伟。
作者 王臻
出处 《糖尿病之友》 2008年第9期55-55,共1页
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