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6QHX-3型杏切分去核机 被引量:1

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摘要 新疆农科院农业机械化研究所与江苏海鸥(靖江)食品机械制造公司合作,研制出拥有自主知识产权的6QHX-3型杏切分去核机。该机装有自动定向功能,切割刀具可绕水果缝合线一周将其切开,同时将果核剔除,获得完整均匀的果瓣,并保持果核的完整。用该机加工后的果瓣可广泛用于加工生产罐头、果脯、果干、速冻果肉等产品。
出处 《新疆农机化》 2008年第4期14-15,共2页 Xinjiang Agricultural Mechanization
基金 农业部"948"项目"国外优质脱水杏制品加工技术引进试验示范"(2005-231)
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引证文献1

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