迷你甘薯研究和利用现状及其发展前景

迷你甘薯是新兴的食味香甜的特色鲜食甘薯品种类型,适于微波烘烤,食用方便,营养丰富,深受消费者喜爱。分析了我国迷你甘薯的研究现状和存在问题及其发展前景,并提出全面提升迷你甘薯产业化水平的相应对策和措施。