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巧取蛋膜

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摘要 高中《化学》(人教版)第三册(必修加选修),有关胶体性质的实验中用到半透膜。我们经过多年的实验证明,蛋壳内的蛋膜是最理想的半透膜。取蛋膜,需要去掉外边的硬壳。通常做法是用盐酸浸泡蛋壳,溶去碳酸钙。在这个过程中,需不断除去表面形成的泡沫,过程麻烦而且用时长,约需3~4h。经过实验,我们摸索到快速取膜的方法。具体如下:
作者 高延清
出处 《教学仪器与实验》 2008年第8期37-37,共1页 Teaching Instruments and Experiments
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