武汉科学家研制成抗氧化营养大米

据2008年3月4日《新民晚报》援引新华社北京2008年3月3日电，一种名为“德润生CEB营养米”的中国大米日前在北京召开的“抗氧化营养研究和国民健康论坛”上受到了中外专家的关注。经美国农业部检测，这种大米的抗氧化营养含量在28．78％，创造了世界粮食抗氧化营养含量记录。