浅谈中小型定点屠宰场(厂)兽医检疫检验程序
出处
《浙江畜牧兽医》
1997年第1期36-37,共2页
Zhejiang Journal Animal Science and Veterinary Medicine
-
1于德江,刘振环,许宝琴.浅谈中、小型屠宰厂条件及兽医检疫检验程序[J].肉品卫生,1996(6):23-25.
-
2张世俊,杨敬,黄薇,谢大力,李继维.屠宰检疫管理要素谈[J].中国动物检疫,1998,15(4):24-26.
-
3王艳,张立俊,王芳,白建.定点屠宰场异常肉的检验与处理[J].畜牧兽医科技信息,2005,21(7):72-73.
-
4NY 5044-2001 无公害食品 牛肉[J].新疆畜牧业,2006,21(2):22-23.
-
5福建年内开展“放心肉”服务体系建设试点工作[J].福建农业,2009(11):36-36.
-
6姜连贵.理顺监管职能 落实监管责任——重庆市食品安全工作成效显著[J].中国食品,2010(8):54-55.
-
7王伟,顾佩勋.方便禽肉制品的加工与质量控制[J].中国禽业导刊,2007,24(23):41-41. 被引量：1
-
8深圳年内将兴建4大定点屠宰场[J].兽医导刊,2007(3):65-65.
-
9徐步成.东阳市生猪定点屠宰场的防疫卫生管理[J].浙江畜牧兽医,1998,23(1):34-34.
-
10王海利,贾萌,胡军.生猪宰前检疫与管理是提高肉品质量的关键[J].中国猪业,2010,5(2):65-66. 被引量：3
;
